特殊餐食

兒童餐 （CHML) 

適合2歲以上的兒童。餐食未使用包括肉混骨頭、野獸肉、內臟、硬水果和辛辣/鹹味香料、調料、酒精飲料等。道菜製作多樣，顏色醒目，適合年幼的孩子。

西式嚴格素食 （VGML）

嚴格的素食採用西式風格烹製。 不使用含有動物成分的製劑，包括蜂蜜、雞蛋和奶製品。

西式素食 （VLML）

採用西式風格烹製的素食，可能含有乳製品和雞蛋產品，但 不使用帶蕾絲網（非素食）的Brie, Gouda, Swiss等

新鮮素食餐 （RVML)

餐食只使用新鮮蔬菜和水果，無需烹製。含咖啡因的飲料不與此類餐食一起供應（除非客戶要求）。

傑納道式素食 （VJML）

素食餐以印度風格烹製，以賈納教的習俗為基礎。 不使用牛肉、家禽、魚類、海鮮、乳製品、雞蛋、洋蔥、大蒜、生薑等塊莖和根莖蔬菜。可以使用生長在地面上的蔬菜和水果（沒有地下根部）。

猶太教餐 （KSML）

根據猶太人的原則準備的餐食：使用猶太人規定的肉類產品，並經猶太人認證。 不要使用肉類和魚類、肉類和牛奶組合菜餚，不要使用豬肉、兔子、蝦等。

伊斯蘭教餐食 （MOML）

餐食是根據伊斯蘭教的原則準備： 不使用豬肉和豬製品、含酒精或不遵HALAL法的產品。

糖尿病患者膳食 （DBML） 

膳食適合糖尿病患者，具有低糖、蛋白質平衡、脂肪、纖維和其他複雜碳水化合物的營養。

無麩質餐 （GFML）

適用於麩質不耐受的乘客。這些餐食不包括麵粉或使用小麥、大麥、燕麥、黑麥等的食物。

淡餐 （BLML） 

淡餐是軟的，避免使用可能引起消化系統不適的產品，優先使用低脂肪和高纖維產品。

少鹽餐 （LSML）

適合吃淡、低鹽的營養制度的乘客。

非乳糖/牛奶餐 （NLML) 

對於不能食用乳製品或含有乳糖的乘客。

低熱量膳食 （LCML) 

膳食避免使用油炸食品、全脂乳製品、糖、油脂、高熱量醬等。

S低脂肪/膽固醇膳食 （LFML) 

餐食使用瘦肉、低脂乳製品、蛋清、全麥麵包和新鮮水果等。 避免使用油炸食品、動物脂肪、高脂肪肉類、貝類海鮮、蛋黃和全脂乳製品。

海鮮餐 （SFML) 

餐食主要使用魚、海鮮以及適當的蔬菜和香料。